Kahvaltıda ne yenir?

Çocukluğumuzdan beri, ebeveynlerimiz her gün kahvaltı yemenin gerekli olduğunu, çünkü gün boyu enerji ve güç harcadıklarını söylediler. Ancak yaşla birlikte, her şeyin sabahları alışkanlık ve ruh halimize bağlı olduğunu biliyoruz. Bazıları yulaf lapası yerken, diğerleri - sadece kahve içiyor, ve biri kahvaltıyı tamamen reddediyor. Kahvaltının sağlıklı, neşeli ve aktif bir insan olması için yemek daha iyi ne olabilir?

Kahvaltıya ihtiyacım var mı?

Bir kişinin hayatında kahvaltının rolünü belirlemeye yönelik yapılan çalışmaların sonuçlarına dikkat ederseniz, sabah yemeklerini yemeyi reddedenlerin depresif koşullara, strese ve sık soğuk algınlığına daha duyarlı oldukları açıktır.

Birçok insan obezite ile mücadeleden dolayı kahvaltı etmeyi reddetmekle birlikte, kendini kandırmakla meşguller. Gerçek şu ki, sabahları kalori kaybediyorlarsa, vücutlarını öğle veya akşam yemeğinde besinler ile doldururlar, bu da figürleri için daha da kötüdür. Sabah kahvaltısı için en uygun zaman, uyandıktan yarım saat sonradır; bu süre zarfında vücudunuzun uyanma zamanı olacaktır.

Ağır yüklerden önce kahvaltılar

Aşırı sinir veya fiziksel eforun karşısında onları beklediklerini bilen kişiler, kahvaltılarına özel dikkat göstermelidir. Hem zihinsel hem de fiziksel olarak zor bir gününüz varsa, bu listedeki sabah diyet ürünlerini dahil edin:

• haşlanmış yumurta;
• süzme peynir;
• sütlü yulaf lapası;
• sıcak sandviçler.

Gergin ve fiziksel çalışmayla vücut, alınan kalorileri hızla yakar ve yenileri almadan midenin kendisi “sindirilir”. Bu süreç rahatsız edici hisler verir - mide bulantısı, baş ağrıları, baş dönmesi, ayrıca bu durum gastrointestinal sistem hastalıklarının çoğalmasına yol açar. Genellikle, açlık nedeniyle mide ve mide ülseri gelişir.

Düzenli olarak spor salonunu ziyaret eden bir kişinin kahvaltısı, fazla kilolu olanların sabah yemeğinden önemli ölçüde farklı olmalıdır. Kilo vermek istiyorsanız, birçok kişi şekerden mahrum kalıyor, bazen de bu şekilde istiyorlar! Kahvaltıda kendinize küçük bir parça kek veya kek ikram edebilirsiniz, o zaman bütün gün için iyi bir ruh haliniz olur. Elbette, bu yiyecek sporcular için uygun değildir, birkaç parça haşlanmış yumurta veya kurutulmuş meyveli yulaf lapası ve bir kaşık bal tüketmek daha iyidir - hem tatmin edici hem de sağlıklı!

Sağlıklı kahvaltılar: Bunlar nedir?

Yiyeceklerden en yüksek faydayı elde etmek için dengeli olması gerekir, sabah yemeği istisna değildir. Ancak, dengeli olmasının yanı sıra, kahvaltı başka bir önemli şartla sunulur - sağlıklı ve yüksek kalorili olmalıdır, sadece yenen gıdalar vücudu canlı ve enerji ile şarj edecektir. Eğer kaloriler hakkında konuşursak, fazla abartmamalısın, fazla yemek faydaları sağlamaz. Midenin gıda ile aşırı yüklenmesi, sindirim sisteminin organlarına kan akışını aktive ederek sindirim sisteminin ilerlemesine neden olabilir. Bu sadece rahatsızlık vermekle kalmaz, uyuşukluk ve uyuşukluğa da yol açar - neredeyse herkesin sabahtan kurtulmaya çalıştığı bir şey.

Beslenme uzmanlarının çoğu kahvaltının tahıllardan oluşması gerektiği kanısındadır, çünkü bütün gün için pozitif bir enerji yükü verirler. Ayrıca, sabah yemeği proteinler ve mineraller bakımından zengin süt ürünleri, vitaminler ve diğer besinlerin meyvelerini içerebilir.

Sabah bir bardak portakal suyu çok yararlı olacak, bize gün boyunca verimli bir aktivite için gerekli olan zengin vitamin ve eser elementleri sağlayacaktır. Evde portakal suyu yoksa, taze sıkılmış diğer sebze veya meyve suyu ile değiştirin. Sabah menüsüne bir dilim tam tahıl veya çavdar ekmeği girin, vücudu gün boyu canlılığını korumak için gerekli olan mineral tuzlar, B vitaminleri, lif ve karbonhidratlarla zenginleştirecektir. Küçük bir parça ekmek yerken, kilo almamakla birlikte birçok fayda sağlarsınız, çünkü bu ürün birçok diyet sisteminin bir bileşenidir.

Meyvelerin faydaları hakkında konuşulmamalı, her zaman faydalıdır, fakat diğer ürünlerden ayrı olarak, tercihen ana yemekten 20 dakika önce yenilmelidir. Kış ve ilkbaharda, taze meyveler yetersiz olduğunda, kuru meyvelerle değiştirilebilir - kuru kayısı, kuru erik, incir, kuru üzüm, kuru elmalar ve armutları yiyin. Tadına eklenerek lezzetini arttırırlar.

Haftada en az bir kere, örneğin aşağıdaki gibi kahvaltı yiyeceklerini yediğinizden emin olun:

• peynir;
• bal;
• yoğurt;
• süzme peynir;
• sahanda yumurta.

Şaşırtıcı bir ürün peynirdir, vücudumuz tarafından kolayca emilen ve birçok fayda sağlayan çok miktarda protein içerir. İçindeki protein ve kalsiyum içeriği hakkında konuşursak, peynir o zaman herhangi bir süt ürünüyle karşılaştırılamaz, içinde eşit değildir. Bu ürünü masanıza seçerken, olgun, yaşlı ve keskin peynirleri tercih edin.

Çocuk kahvaltıları

Çocuğun vücudu sürekli büyüyor, bu yüzden düzenli olarak besin ve vitamin takviyesi ihtiyacı var. Çocuk menüsü, protein, kompleks karbonhidrat ve lif bakımından zengin yiyecekleri içermelidir. Gün boyunca bebek böyle yiyecekler yemelidir:

• süt ürünleri - süt, kefir, peynir, ekşi krema;
• tahıllar;
• meyve ve sebzeler;
• eti.

Süt püresi - yulaf ezmesi, karabuğday, pirinç, irmik çocuk kahvaltısı için en iyisidir. Çocuğunuz meyveleri veya kurutulmuş meyveleri seviyorsa, yulaf lapasına ekleyin. Kahvaltıda bir çocuk, peynirli kek yapabilir ve ekşi krema veya sebzeli omlet ile servis edebilirsiniz. Kahvaltı menüleri jöle, kakao, meyve veya sebze suları gibi içecekler içerebilir.

Bir çocuğa sandviç verilebilir, ancak bu kesinlikle sağlıklı bir atıştırmalık. Tam tahıllı ekmek üzerinde sebzeli, sert peynirli ve yağsız etli sandviç yapabilirsiniz. Tüm insanlar - uygun beslenmeye bağlı hem çocuklar hem de yetişkinler, sosisli, margarinli veya mayonezli sandviçleri unutmalılar.

Diyetinize dikkat edin, uygun bir kahvaltı yapın; aktif ve yaşam enerjisiyle dolu bir insan olacaksınız!

• İş yerinde lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar
• Vitamin uyumluluğu: Vitaminleri doğru kullanın
• İlkbaharda nasıl yenir? Faydalı tavsiyeler
• Yararlı tuz - var mı?
• Altıdan sonra güç. Akşamları yemek için en iyi olan nedir?
• Su: Ne kadar ve nasıl içilir?
• Mağazada "doğru" meyve suyu seçimi